Enoc Hernández Cruz, nuevo Presiente del Comité Técnico Nacional del Sistema producto Limón Persa.

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• La certificación de viveros, huertas y empacadoras principal reto para este sector en 2019 a nivel nacional.
El chiapaneco Enoc Hernández Cruz, fue designado hoy Presidente del Comité Técnico Nacional del Sistema Producto Limón Persa, en el marco del Foro Regional que se realiza en Córdoba, Veracruz.

Ante la presencia de productores del cítrico de 16 estados del país, César Cortes Bello, líder nacional de este sector, tomó protesta a quien deberá coordinar la estrategia ante los retos de la certificación que exige la cadena productiva en el mercado internacional.

Actualmente a México la comercialización del limón persa genera divisas por más de seis mil 500 millones de pesos y se cuenta con una cobertura superior a las 100 mil hectáreas en 16 estados del país, convirtiéndose junto al aguacate y al café en los principales productos de exportación en el mercado internacional.

Por otro lado, se acordó que la primera reunión nacional se realizará del 7 al 9 de febrero en el municipio de Oxkutzcab, Yucatán y la segunda será en San Cristóbal de Las Casas, Chiapas
del 13 al 15 de junio de 2019.

El Sistema Producto Limón Persa a nivel nacional se instaló el 10 de abril de 2010 y desde entonces se ha logrado la instalación de 350 empacadoras, de las cuales en Chiapas solamente funciona una de ellas, lo que convierte a la entidad en un nicho virgen de este producto.