Un taller sobre empresas rurales, procedimientos y bases para la factibilidad económica, productiva y social con equidad de género, dirigido a los productores agrícolas, pecuarios, artesanales y sociales, lleva a cabo Centro de Apoyo al Desarrollo Rural y Transferencia de Tecnología, AC, con el ausipicio de la Secretaría de Desarrollo, Agrario, Territorial y Urbano.
Omar Obeth Estrada Torres, presidente de CADERYTT sostuvo que en este taller que culminará este sábado en las instalaciones de un hotel de Tuxtla Gutiérrez, tiene como objetivo sentar las bases para la conformación de empresas rurales, sostenibles y sustentables.
Se trata lograr que la gente no tenga miedo de unirse por afinidad y no por imposiciones en sociedades cooperativas y por medio de Caderytt gestionar proyectos productivos que les permita vivir mejor.
Aseguró que no están improvisando en este empeño, toda vez que como AC han venido trabajando desde 2007 y ya tienen presencia en siete estados de la República, Chiapas, Tabasco, Veracruz, Oaxaca, Hidalgo, Estado de México y la Delegación Xochimilco.
Destacó que Caderytt se ha empeñado en colocar productos chiapanecos en el mercado nacional, ese es el compromiso al 2018 y ya se tiene en proceso de marca registrada, lo cual para noviembre esperan obtenerla para miel, café y cacahuate.
Ya entablan la posible comercialización de estos productos con empresas de China, Estados Unidos y Alemania. En México, están impulsando la producción de romerito en Xochimilco, para exportar a Estados Unidos en conserva o salmuera.
El taller se desarrolla con la participación de alrededor de 500 productores de las comunidades Viva México, Jesús María Garza, 16 de Septiembre, Calzada Larga, Agrónomos, Emiliano Zapata del municipio de Villaflores. Así como de Guadalupe Victoria, San Isidro La Sociedad y la cabecera municipal de Venustiano Carranza. También del municipio de San Juan Cancuc y Ocozocoautla. / Cosme Vázquez /ASICh
