• Del 28 al 30 de marzo, en San Francisco, capital del estado.
• Del 26 al 28 de junio se realizará el tercer foro nacional en San Cristóbal de Las Casas.
El comité técnico nacional del sistema producto Limón persa confirmó que con el apoyo del gobernador del estado de Campeche, Alejandro Moreno Cárdenas, se llevará a cabo del 28 al 30 de marzo, el segundo foro nacional “La certificación, retos y compromisos del sistema producto Limón persa”.
Este evento al que asistirán productores, viveristas, empacadores, exportadores y diputados locales y federales de Campeche, será muy importante para transmitir conocimientos y experiencias exitosas de toda la cadena productiva de este cítrico.
De igual manera se impartirán magistrales conferencias sobre el control de plagas, bacterias y enfermedades que ponen en riesgo las huertas de limón y se insistirá en el tema de la certificación como estricto requisito que se debe garantizar para seguir comercializando la fruta principalmente en el mercado americano, donde las medidas de control son más estrictas.
Por otra parte se indicó que este fin de semana el kilogramo de Limón persa se mantuvo en 9 y 15 pesos, aunque en algunas tiendas de autoservicio, el precio de la fruta se ha disparado hasta 22 pesos.
Cabe mencionar que el Limón Persa se rige por la ley de la oferta y la demanda, es decir, en tiempos de escasez de la fruta, aumenta el precio y en la sobre producción, el precio se desploma, aunque por ahora se estima que el precio del kilogramo seguirá incrementándose hasta finales de mayo.
