Este 9 de Noviembre de 2017, el Lic. Guillermo Alberto Chang Zambrano, Director General del Instituto Tecnológico Superior de Cintalapa, en compañía de personal de la Dirección de Planeación y Vinculación y de la Dirección Académica realiza la inauguración de las jornadas de pláticas sobre “Producción Sustentable de Alimento en Sistema Acuapónico” en el marco del Proyecto Social Comunitario JEC-004-2017 aprobado por el Instituto Mexicano de la Juventud, denominado: “Producción Sustentable de Alimento para tener Autosuficiencia, Nutrición y Seguridad Alimentaria en Grupos Prioritarios, Aprovechando Agua Recirculada de Estanque Piscícola”.
El líder de esta casa de estudios expresó, que es el único proyecto seleccionado por el IMJUVE y recalcó que es un proyecto de alimento propuesto por jóvenes para ser autosuficientes en este rubro y lo más importante, apegado a nuestro medio motivo por el cual reconoció el liderazgo del Mtro. Raciel Cigarroa Arreola líder del proyecto y docente del Instituto perteneciente al Programa Educativo de Ing. en Desarrollo Comunitario.
En los dos días de actividad en el Centro Cultural Municipal “Dr. Rodulfo Figueroa Esquinca”, el líder del proyecto el Mtro. Raciel Cigarroa Arreola, personal docente de la Academia de Ingeniería en Desarrollo Comunitario, la Monitora egresada de la misma carrera y los 15 estudiantes prestadores de Servicio Social de los programas educativos de Ingeniería en Desarrollo Comunitario, Ingeniería en Energías Renovables, Ingeniería en Industrias Alimentarias e Ingeniería Informática, brindaron la atención a más de 200 estudiantes del COBACH 228 de esta ciudad, quienes conocieron una forma sustentable de producción de alimento enfocado a grupos prioritarios para autoconsumo, nutrición y seguridad alimentaria.
Los trabajos de este equipo multi e interdisciplinario continuará en los próximos días con un taller participativo del sistema acuapónico para los interesados, en las instalaciones del Campo Experimental del Instituto Tecnológico Superior de Cintalapa.
En la ceremonia de clausura de actividades, se contó con la distinguida presencia del Ing. David Guillén Mandujano, Director del COBACH Plantel 228 y personal docente de dicho colegio, recibiendo la bienvenida por parte de la Mtra. Pascualita Camacho García, Subdirectora de Vinculación, quien en representación de nuestro Director General, agradeció el respaldo y siempre apoyo del Lic. Guillermo Alberto Chan Zambrano, para confiar en los trabajos académicos del personal docente, estudiantes, así como del compromiso del equipo colaborativo del Instituto.
Cabe resaltar la participación activa de los estudiantes del COBACH, quienes compartieron un prototipo del proyecto “Cultivos Acuapónicos con Recirculación del Agua” ganador del Primer Lugar a Nivel Regional en la ciudad de Tonalá, Chiapas.
Resultados como este son muestra que los Convenios de Colaboración Interinstitucionales, como los firmados entre el ITSC con COBACH e IMJUVE, propician espacios para compartir el conocimiento que se construye dentro y fuera de las aulas.
